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:::   媒體報導
* 2016/03/30  【中華日報】蓮心園憨兒包春捲送獨老
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  • 蓮心園憨兒包春捲送獨老
  •  記者翁聖權/後壁報導 2016-03-30
  •  蓮心園院生三十日製作愛心春捲分送給一百二十名獨居老人,希望他們在清明節前夕吃到用無農藥食材做成健康春捲,感受過節氣氛。

     蓮心園啟智中心餐廳從上午八點開始就非常忙碌,聚集數十名社工、教保員與院生一起包春捲,食材有豬肉絲、高麗菜絲、豆芽菜、蛋皮、白豆干、豆腐、糖粉、花生粉等。社區志工及教保員細心教導院生包春捲的技巧,讓院生將自己栽種的蔬菜包在潤餅皮內,送給獨居老人食用表達自己的關心。

     蓮心園董事長張田黨表示,清明節是台灣相當重要的民俗節慶,希望藉由製作春捲活動,讓啟智中心的院生學習包春捲和了解民俗節日的意義,也讓獨居老人感到溫暖。

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