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* 2012/04/04  【台灣新生報】蓮心園包春捲送獨老
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蓮心園包春捲送獨老

作者: 【記者李嘉祥/台南報導】 | 台灣新生報 – 2012年4月4日 下午11:06
台南後壁蓮心園啟智中心藉著清明節習俗,聚集包括社區志工、社工、教保員及服務使用者在內,由董事長張田黨率領一起包春捲,除品嘗外也把春捲逐一送到一百廿一位的獨居長輩家裡表達關心。

社區志工難得一顯身手,教著啟智中心服務使用者在慎終追遠的清明節包春捲,把平常辛苦栽種的蔬菜包在裡頭,一個一個送到獨居長輩的家裡表達自己的關心,低糖、低油、低熱量的健康春捲,讓獨居長輩享用安心無負擔的春捲。

蓮心園基金會董事長張田黨說,清明節是台灣民俗節慶中重要的日子,有慎終追遠與孝思緬懷祭拜之意,藉由習俗節慶活動讓獨居老人回憶舊時的生活情境,並讓中心的服務使用者學習如何包春捲,瞭解民俗節日意義,讓志工及民眾共同參與,瞭解蓮心園實習農場的目標與目的,共同享有健康的樂活人生。
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